Marynka-PLMA


struktura szyszki: owalna, zwarta, żółtozielona, gęsto rozmieszczona na roślinie

aromat: silny i intensywny

zawartość wg HPLC:

Alfa-kwasy - 9,0 - 12,0 %

Beta kwasy - 10,2 - 13,0 %

Co-Humulon - 26,0 - 33,0 % w alfa

Olejki chmielowe:

olejki ogółem - 2 %

Myrcen - 28,0 - 31,0 % olejków

Humulen - 26,0 - 33,0 % olejków

Kariofilen - 10,0 - 12,5 % olejków

Farnesen - 1,8 - 2,2 % olejków

jest to chmiel z grupy goryczkowych o własnościach dualnych to znaczy, że skupia w sobie wysokie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych 

 

Przynależymy do  
Międzynarodowej Konwencji
Producentów Chmielu IHGC
© 2003 chmiel polski s.a.